La Cerveza de la Semana: Franziskaner Weissbier

La cervecería conocida como Spaten-Franziskaner es sin duda una de las más históricas y reconocidas cervecerias de Munich y, por que no decirlo, de Alemania. Sus orígenes pueden ser trazados hasta el año 1363 donde ya existían registros de esta cervecería. A través de los siglos(si, siglos), ha llevado lógicas evoluciones, y ha pasado a pertencer a diferentes conglomerados cerveceros como Spaten-Lowenbraü hasta el actual, INBEV, uno de los gigantes cerveceros. En ese camino, lo que no se puede discutir es que esta cervecería se ha sabido ganar un nombre. Dentro de esto , Franziskaner Weissbier,su producto estrella, ha alcanzado cuotas de ventas de hasta un millón de hectolitros anuales y se coloca como una de las lideres mundiales en su rubro cervecero.Lo que es cierto, mas allá de la historia y los números , se reconoce a esta legendaria hefeweizen como una de las referencias en su genero. Un reconocimiento ganado a pulso gracias a tradición y constancia.

A primera vista, Franziskaner Weissbier es una cerveza sumamente atractiva. Posee un color anaranjado con tintes dorados complementado por un tono de transparencia nublado que aparenta darle llenura al vaso y una espuma blanca abundante y sedosa que le da a la cerveza una apariencia de sensualidad. Posee un cuerpo ligero, balanceado y una textura que ciertamente es un deleite en los labios. Como buena hefeweizen, es muy perfumada, ofreciendo un abanico de aromas a bananas, nueces, flores, y especies aromáticas. El sabor complementa los aromas, con presencia de notas cítricas, caramelo, bananas suaves, clavo y otras especies. El paladar final es semi seco, el cual adquiere vida con una sensación final ligeramente punzante en la lengua , producto de una generosa carbonación y la presencia de una siempre inquieta levadura. En definitiva una clásica alemana, una referencia en su estilo y una apetecida opción cervecera para todo momento.

Mi Rating: 8.7

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Kick-Ass!

Inesperada y divertida. Impensada y cruda. Diferente, sobretodo diferente. Asi tendria que describir mis impresiones iniciales de esta pelicula que, por sobre todas las cosas, te sorprende. Al menos eso sucedio conmigo cuando por primera vez vi esta pelicula, sin saber mucho de ella, sin esperar mucho tampoco y , por que no decirlo, probablemente esperando alguna tonteria de comedia quinceañera. Son pocas veces cuando se puede disfrutar esa extraña y pequeña satisfaccion de estar equivocado, cuando un trabajo te dice: soy mucho mas de lo que esperabas.

Y es que a todas luces Kick-Ass es una pelicula autentica, sin discusiones. La frescura de esta pelicula se desata sobretodo en su historia, por demas original. En ella, se rompen muchos moldes y preconceptos de como se cuenta una historia o cual es el perfil de los heroes y villanos. El guion nos presenta a varios personajes quienes, en la necesidad de buscar sus pasiones o redenciones, trazaran un camino comun, un particular punto de encuentro. Todo realizado dentro de un concepto fresco, dinamico y original.

La historia se centra inicialmente en Dave(Aaron Johnson), un chico comun y corriente. Incluso digamos que es mucho mas comun y corriente que el promedio, un perdedor dirian algunos(yo, no). Sin embargo y a pesar de no poseer ninguna habilidad particular,decide seguir sus convicciones al convertirse en super heroe. Esta idea, por sencilla que parezca, es absolutamente absurda, en cualquier nivel que lo queramos ver. Pero Dave es extraordinariamente inflexible y está determinado a convertirse en el superheroe que sueña, Kick-Ass, a pesar de los muchos tropiezos que le avecinan.

De a poco, Kick-Ass se ira ganando un nombre y una imagen. En su camino se cruzara Hit Girl y Big Daddy, una pareja atípica compuesta por un hombre y su pequeña hija quienes, al igual que Kick- Ass, se convierten en super heroes, con la diferencia que poseen habilidades reales y una motivacion especifica: Venganza. Por ultimo y del otro ladod el espectro, aparece la figura de Chris, quien siendo hijo de un mafioso y viviendo siempre a la sombre de su padre busca de igual manera crear un alter ego: Red Mist.

En el desarrollo de la trama y el camino en el cual se encontraran los protagonistas, veremos escenas simpaticas, graciosas, muy apropiadas al genero juvenil que muchos esperabamos. Pero al mismo tiempo, veremos accion desenfrenada, y violencia subida de tono, mucha mas intensa de lo que muchos esperabamos. Y tematicas crudas con giros inesperados, totalmente impropias para el genero juvenil que muchos esperabamos. El personaje de Hit Girl por ejemplo, es un éxito total. Sin pecar de revelar alguna trama , debere confesar que su imagen y rol se ubicaria mucho mejor en los avatares del anime japones, pero es ciertamente un personaje que nunca o , al menos, pocas veces se ha visto en Hollywood.

Bien dirigida(Mathew Vaughn), la pelicula se muestra fluida, dinamica, movida pero atenta a muchos detalles. Las actuaciones son dignas de reconocimiento pues a falta de nombres y figuras rimbombantes(salvo Nicholas cage que juega un rol secundario), podemos apreciar personajes bien desarrollados , los cuales generan un magnetismo gracias a una personalidad bien elaborada en lugar de la usual atraccion que genera una estrella consagrada.

En corto debere decir que Kick- Ass es una pelicula fresca, entretenida, original y dinamica. Tengo la certeza que soprendera a mas de alguno. Es mas , me atrevo a decir desde ya, que se puede ir convirtiendo en un nuevo clasico de su género.

Hay muchos detalles mas a mencionar. Pero lo dejare todo a su criterio. Veanla y me cuentan.

cine Kick Ass Matthew Vaughn

Poesia: Alfonsina Storni

La Caricia perdida

Se me va de los dedos la caricia sin causa,
se me va de los dedos... En el viento, al pasar,
la caricia que vaga sin destino ni objeto,
la caricia perdida ¿quién la recogerá?

Pude amar esta noche con piedad infinita,
pude amar al primero que acertara a llegar.
Nadie llega. Están solos los floridos senderos.
La caricia perdida, rodará... rodará...

Si en los ojos te besan esta noche, viajero,
si estremece las ramas un dulce suspirar,
si te oprime los dedos una mano pequeña
que te toma y te deja, que te logra y se va.

Si no ves esa mano, ni esa boca que besa,
si es el aire quien teje la ilusión de besar,
oh, viajero, que tienes como el cielo los ojos,
en el viento fundida, ¿me reconocerás?



poesia Alfonsina Storni

El Pasaje curioso de la Biblia

"Bienaventurado el que te diere el pago de lo que tú nos hiciste. Dichoso el que tomare tus niños y los estrellare contra la peña." Salmos 137: 7-10









biblia pasaje curioso

Frases

"Conquistando sonrisas, se conquistan corazones. Conquistando corazones, se conquista el Mundo..."
- Rafa







frases rafa

Que ondas con... La Ballena de Twitter!

Que ondas con la Ballena de Twitter! Ese cachalote que pareciera ser una versión pusilánime de Moby Dick o, al menos, un pariente desconocido de la ballena que atormentó al capitan Ahab. La imagen de esta ballena infame acarriada por unos pajarillos es una estampa recurrente en la internet, una firma de la casa diremos.

Pero que es o que representa esta imagen, preguntarán algunos. Pues verán, esta es la imagen recurrente que Twitter muestra cada vez que su sitio se satura o se cierra por mantenimiento( Algo que sucede a cada rato!). El diseño es una alusión clara a la falta de capacidad del sitio... Unos pequeños pajaritos Twiteros tratan de levantar a medias una ballena... Pero no pueden, es muy pesada la carga, y por ello no logran alzar el vuelo... Los pajaritos no aguantan la bestia! Y lo mismo pasa con twitter, que no aguanta la carga.

Tengo Twitter desde hace algun rato aunque debo confesar casi no lo usaba. Sin embargo, para el pasado mundialde fútbol, me encantó usarlo para estar viendo comentarios en vivo, mientras se efectuaban los partidos... Pero claro, supongo que eran horas pico, el sitio se trababa y... Salia la ballena! Que ballena mas antipatica se me hizo... Queriendo usar este sitio ,solo veia ballena y pajaritos... Y me enfadaba y pensaba como era posible que se cayera tan seguido un servicio como Twitter... Y mientras me hacia todas estas preguntas, la Ballena sonreia... Sonreia la condenada...

Y asi como miles de personas como yo, se enojan con la ballena semi voladora, hay miles mas que han convertido a la ballena en todo un icono pop. Asi, vemos cada dia surgir miles de diseños alusivos a la ballena y los pajaritos. cada diseño con su toque de gracias, cada uno con su curiodidad... Incluso hay tiendas en linea que ofrecen productos de la ballena: camisetas y otros souvenirs personalizados...

Y por mi esta todo bien... A unos les cae bien la ballena, a otros no... Yo no digo que me caiga mal, tal vez si nos hubieramos conocido en otras circunstancias seriamos mejores amigos... Pero igual, no entiendo que ondas con la ballena de Twitter, mas que nada por Twitter. Como puede ser posible que se celebre de todas maneras posibles la ineptitud de un sitio que se supone que es mundial y masivo... No se sentira mal Twitter que les hagan tanta burla? Mi creencia es que la ballena se puede destacar artiíticamente en otros rumbos, eso al menos si Twitter se lo permite y le libera el contrato. Parece que no, parece que no. Por lo visto los pajaritos seguirán acarriando a la bestia blanca por un tiempo. Y hasta entonces me tendré que seguir preguntando: "Que ondas con la ballena de twitter?".


P.D: Por cierto, donde quedan los derechos de los pajaritos, que son obligados a cargar tan pesada carga? No corren riesgo de lesiones, reumas y otros males?

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Un fenómeno llamado King Flyp...

La pregunta se repite: "Y quién es este?". Y la prengunta se contesta cada vez mas rápidamente: Este es The King Flyp. Lo cierto es que , para los que no se han percatado, un fenómeno particular se esta creando el cual lleva por nombre The king Flyp. Pero quien es o que es?

Marvin Ulises Martinez es el nombre de este muchacho originario de San Francisco Gotera y quien se ha convertido de a poco en una sensación gracias a su musica de reggaeton la cual interpreta bajo el nombre artistico de "The King Flyp". Su curioso salto a la fama se da casi sin proponerselo , cuando el video de su primer sencillo "Abandonado" es subido a Youtube. La sensación que causó fue inmediata. Originalmente el artista retiro el video pues recibió comentarios desfavorables. Pero pudo mas la novedad y de a poco fueron muchas las voces que exigieron de nuevo el video. Asi, el "Abandonado" vuelve a YOUTUBE y en pocos dias causa sensación. Dando un ejemplo, en solo unos cuantos dias, dicho video esta rozando la sorprendente cifra de 255,000 visitas. Si tomamos en cuenta que esto lo ha logrado en algunos dias apenas cuando otros grupos nacionales han tardado años enteros para llegar a lo sumo a una tercera parte de esta cifra.(de hecho, en los ultimos 10 dias registra un promedio de al menos 15,000 visitas diarias) . Esta rápida exposicion mediatica lo ha convertido en una sensación del internet, incluso al punto de ser tan buscado en google como Mauricio Funes.

Lo cierto es que la fiebre llamada King Flyp ha sido vertiginosa y acelerada. ya han subido dos nuevos videos de sus canciones "Ipocresiya" y "Terremoto" . Las radios se pelean por invitarlo a sus programas. Compañias telefónicas buscan ofrecer los backtones de sus canciones por un modico precio.Las fanaticos solicitan sus canciones en programas radiales . Todos quieren un poco de "The King Flyp"

Y porque se ha hecho tan famoso este reggaetonero al que muchos critican sus dotes artisticos y la pobre calidad de sus videos? Me parece que la explicación la deberiamos tratar de entender a través de otros ejemplos similares que se han dado en el medio. Artistas como Wendy Sulca, Delfin Quishpe, Amapolita o la Tigresa del oriente. Todos estos artistas, en sus propias tierras han causado sensacion y han acumulado millones de visitas, en su mayoria, no por una calidad musical destacada sino, mas bien, debido a una curiosidad generada por la inexplicable mala calidad de sus producciones. Con humor muchos de estos artistas han ido consiguiendo seguidores devotos que se toman con humor el material de estos "fenómenos musicales"...

Ahora cada caso es diferente y el ascenso de este artista salvadoreño parecerá marcará su propio rumbo. El grupo megavision le ha firmado ya un contrato exclusivo, el cual contempla que participe en un reality show, el cual irá mostrando la progresión del artista... Clases de canto de baile, de etiqueta... Presentaciones y Conciertos... Hasta un nuevo disco... El Futuro de The King Flyp pareciera promisorio.

No cual será el techo de este fenómeno llamado King Flyp. Habrá que ver.. Lo cierto es que no esta pasando desapercibido, ya sea por indignación de sus críticos, simpatia de sus seguidores o el asombro de los incredulos. ya son un cuarto de millón de visitas y me pregunto, hasta donde llegará? Quien sabe si a las semanas o meses de publicado este articulo se llegue al medio millon o incluso al millon de visitas... Quien sabe... Hasta entonces dejenomons llevar por ese fenómeno musical que canta desde Morazán para el mundo...

"ABANDONADO" (The King Flyp)

imagenes king flyp musica salvadoreña abandonado terremoto

Hoy si que me habia perdido!

Hasta pena me da, pero es innegable... Me habia perdido de este espacio, me habia perdido del blog... No me gustan las excusas pero supongo que en determinado momento, tuve que ir cediendo mi tiempo a otras cosas, otros proyectos... Y luego, cuando tal vez tuve tiempo de reincorporarme, no lo hice. Porque habrá que decir que todo es costumbre en la vida y ,asi como uno se acostumra a escribir seguido, tambien se pierde la costumbre de hacerlo con mucha facilidad. Y cuesta iniciar de nuevo, cuesta... Pero voy a intentar hacerlo. Cuando inicié el blog, nunca me propuse una rutina fija, o numero de escritos determinados, etc. Pero ciertamente hay tantas cosas que pienso que aun quiero escribir, hay mucho de lo que he dejado de opinar, sin dudas...No se si debería pedir perdón por la ausencia, pero definitivamente me siento un poco avergonzado. Siempre he valorado la constancia, el no dejar las cosas a medias... Este espacio no es la excepción. Ojalá, y espero no fallar, de aqui en adelante retomo de a poco la actividad y la frecuencia en este espacio... Asi será y asi espero. Perdón de nuevo por la ausencia...